Descripción:
Berengenas: La berenjena es un vegetal con alto valor nutritivo rico en minerales y vitaminas con gran consumo humano a nivel internacional. La piel de la berenjena tiene nanusina, un antioxidante que solo posee esta hortaliza que se encarga de retardar el envejecimiento, es recomendable para la aenmia o la osteoporosis al tener un alto contenido de calcio, fosforo y hierro.
Usted puede preparalos de muchas formas para su consumo.
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