Descripción:
Acelga: Es una rica fuente de fibra soluble y contiene vitamina C y K, con grandes venefisios para la salud humana, es un anti oxidante y contiene mas hierro que la espinaca, contiene altos niveles de potacio y ayuda a controlar el colesterol. La acelga nos previene de enfermedades como la catarata y enfermedades cardio basculares. Es una verdura de gran efecto depurativo y diuretico debido a los altos niveles de fibras y potacio. Es buena para los intestinos y previene los estreñimientos.
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